一、普洱茶按照制作方法的不同有熟茶和生茶之分 ,熟茶三年后就好喝,而生茶是未經(jīng)發(fā)酵的大葉種,剛制成時(shí)味道生澀,經(jīng)過(guò)十年以上的存放才能成為老生茶,味道才更加醇厚。熟茶...
茶磚里出現了茶蟲(chóng),你還敢喝嗎?。。。 看到自家存了好久的茶餅里長(cháng)出了蟲(chóng)子,丟了很可惜,但是又不知道還能不能喝。其實(shí),茶餅里長(cháng)茶蟲(chóng)并不是變質(zhì),扔了才是真可惜了。 茶蟲(chóng)...
如何煮一壺好茶? 煮茶有很多需要注意的地方。 一、不要用冷水煮茶,這樣茶湯味道會(huì )大打折扣。 二、先將壺水燒開(kāi),然后茶爐將調到低火狀態(tài)。用開(kāi)水洗茶一至兩遍,使茶葉溫度上...
哪些茶可以煮? 煮茶雖然好處多多,但不是所有的茶都適合煮的。 適合煮的茶要么是重發(fā)酵,要么就是老茶。 一、黑茶屬于后發(fā)酵茶,原料比較粗老,陳香濃郁,滋味醇厚,最適宜煎...
煮茶有什么好處? 一、煮茶的沸點(diǎn)高,與平時(shí)開(kāi)水泡茶不是一回事。泡茶的水一般在80-100度,長(cháng)時(shí)間浸泡的溫度可能更低。煮茶的時(shí)候,茶葉中有些物質(zhì)只有高沸點(diǎn)才會(huì )釋放,這時(shí)候的...
茯磚、黑磚、花磚、青磚茶都屬于黑茶緊壓茶中的磚茶類(lèi),都經(jīng)過(guò)后發(fā)酵過(guò)程,但它們又各有特點(diǎn):...